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E3 商用快速烹饪烤箱...美国 Merrychef
Rapid and Accelerated Cooking Ovens...UK.Merrychef
Elkon Series











型号 Model:E3

商用快速烹饪烤箱...Merrychef Elkon 系列
Merrychef Rapid and Accelerated Cooking Ovens

双重加热-电热管加热和微波加热,烹饪速度比普通烤箱快6倍;
E3 combines two heat technologies – convection and microwave – achieving cook times that are 6x times than conventional ovens,
 

图像化菜单,触摸屏,使得烹饪简单快捷,非常适用于咖啡店,前厨房,便利店,面包房等厨房空间有限的地方;
Ideal for coffee shops, food courts, convenience stores, bakeries etc;.
 

性能特点  Features
   
易于操作 Easy to use
 
图像触摸屏技术;
Pictoral easyToUCH screen technology;
 

USB的连接,及时更新菜单
Menu Connect software enables instant USB menu updates;
 

监督自锁设计,让日常维护更方便
Monitored filter design for ease of daily maintenance;
 
保证每次的烹饪品质
Guaranteed perfect results every time
 
精确的温度控制,保证食品的品质和美味;
Precise power levels to cook the most delicate products;
 

通过USB盘,多渠道下载,更新菜单程序
Programmes downloaded across multiple outlets via USB memory stick;
 
减少排队和服务时间
Reduced queuing and service times
 
提高服务速度和质量;
Increase speed, service, quality and freshness;
 

采用三项加热技术(电热加热,风扇旋风,微波加热)
Four heating technologies (convected heat, Planar Plumes, impingement air and microwave energy);
 

比传统烹饪所用时间快5倍
Cooks up to 5 x faster (than traditional cooking methods);
 
安全性和成本效益
Improved safety & Cost effective
 
烹饪食物时,烤箱外部仍然保持常温,不会烫伤;
The cool-to-touch oven means food heats quickly while the outside stays cool;
 

接单烹饪,减少食物和能源的浪费
Cooking to order reduces waste;
 

最新的催化剂过滤技术,消除油脂,减少烹饪产生的气味,无需配置通风系统
Latest catalyst technology eliminates grease and reduces cook odours, avoiding the need for separate extraction and ventilation systems;
 
       
图像菜单,触摸屏,易于操作;
Pictoral easyToUCH screen technology;
USB的连接,及时更新菜单
Menu Connect software enables instant USB menu updates;
比传统烹饪所用时间快5倍
Cooks up to 5 x faster (than traditional cooking methods);
电热管加热,风扇旋风,微波加热
convected heat,impingement air and microwave energy;

技术参数 Technical Data
 
名称
Descripition
型号
Model
容量
Cavity Space
热风烧烤功率
Convection Power
微波功率
Microwave Power
输入功率
Output Power
内膛尺寸(W*D*H)
Inside Dimension (mm)
外形尺寸(W*D*H)
Outside Dimension (mm)
重量
Ship Weight
快速烹饪烤箱
Combination Oven
E3
34 L
3 KW
1 KW
230 V,4.7KW
单相,32安培

332*325*319 H
1/4 GN 盆

597*622*548 H
63 Kg
                 
外形尺寸  Dimensions
 




应用范围  Application
 
可烘烤各种食物,如批萨、海鲜、百吉饼以及风味特色小吃;
Designed to cook a multitude of products including pizza,seafood,bagels,ethnic foods and more;
 

特别适合于空间狭小的场所,如外卖的小店、亭子
Ideally suited for Kiosk and express-style locations where smaller ovens are required;
 

使用场所:批萨外卖店、快餐连锁、咖啡吧、宾馆酒店等
Avalible for fast food chain,express-style location,coffee bar and hotel;
 
操作说明 Operation Manual
  E3 快速烹饪烤箱 操作使用说明书-^英文版下载 ^E3 English Operation Manual
 

小贴士 Tips
 
E3 缔造高品质的烹饪效果..速度提高5倍
 
当前服务 时间
火腿奶酪牛角包 45 秒
薄皮蘑菇馅饼

70 秒

热三明治 80 秒
全套英式早餐 85 秒
西班牙海鲜饭 90 秒
鲑鱼片 120秒
烤牛肉约克郡布丁包 120秒
12"匹萨(冷冻) 180秒
 

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热风循环烤箱Convection Oven详细介绍
美国Welbilt快速烤箱Quick Oven
意大利Unox旋风烤箱
Merrychef 快速烹饪烤箱
         

 
 

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