首页>快餐设备.专用>烤箱系列
 本页目录        单层 双层 重型
 


专业 比萨饼烤炉(单层) ...意大利 Sirman 食品加工设备
Professional Pizza Oven...Italy Sirman Food Processors
Fours à pizza
 


Model:STROMBO L1

单层 批萨饼烤炉
Sirman Pizza Oven...Single Door

...
高品质不锈钢炉身,内置石板,使饼底更松脆;
  S/S Body and Stone baking deck for fast and crispy cooking of pizza;
 
...
可同时烘烤两个直径不大于225mm的批萨;
  Capacity 2 pizzas (diameter< 225mm);
 

技术参数 Technical Data
 
型号
Model
产地
Origin
功率
Power
电源
Voltage
内腔尺寸
Chamber
可调温度
Temp.
外形尺寸(W*D*H)
Dimension(mm)
重量(kg)
G.W
STROMBO L1
Italy
意大利
1600W
230V,50HZ,单相
410*360*80H mm
50~350 °C
580*490*245
27 Kg
               
性能特点 Features
高品质不锈钢炉身,内置石板,使饼底更松脆;
  S/S Body and Stone baking deck for fast and crispy cooking of pizza.;
   
可同时烘烤两个直径不大于225mm的批萨;
  Capacity 2 pizzas (diameter< 225mm);
   
上下发热管,独立控制;带散热排气孔;
  Independent regulation of each set of quartz tubes;Air vent with shutter;
   
带闹铃定时器,定时范围0~30分钟;
  0~30' time beller;

重型发热管,50°C~350°C 可调节温控旋钮
  Shock-proof coated heating elements,adjustable thermostat from 50°C to 350 °C;
   
可制作:批萨、乳蛋饼、烤宽面条、馅饼、烤奶酪面包等
  Cooking of pizza, quiche, lasagne, pies (pizza oven function), gratinées, flambées, cheese sandwiches (salamander function), bread, tarts, focaccia, pastries (bread oven function);
   
操作面板图解 Control Panel
      顶部加热开关 TOP FIRE SWITCH    




30分钟闹铃 定时器
30' timer
 
 
50°C~350°C 可调式温控
Adjustable thermostat from 50°C to 350 °C
   
DOOR
底部加热开关 BOTTOM FIRE SWITCH    
 
使用说明书 Operation Manual
  STROMBO L1 批萨炉 操作使用说明书- 中英文版下载  ^English Version
   


专业 比萨饼烤炉(双层) ...意大利 Sirman 食品加工设备
Professional Pizza Oven...Italy Sirman Food Processors
Fours à pizza
 


Model:STROMBO L2

双层 批萨饼烤炉
Sirman Pizza Oven...Two Door

...
高品质不锈钢炉身,内置石板,使饼底更松脆;
  S/S Body and Stone baking deck for fast and crispy cooking of pizza;
 
...
每一层可同时烘烤两个直径不大于225mm的批萨;
  Capacity 2 pizzas (diameter< 225mm);
 

技术参数 Technical Data
 
型号
Model
产地
Origin
功率
Power
电源
Voltage
内腔尺寸
Chamber
可调温度
Temp.
外形尺寸(W*D*H)
Dimension(mm)
重量(kg)
G.W
STROMBO L2
Italy
意大利
1600W*2
230V,50HZ,单相
410*360*80H mm
50~350 °C
580*490*420
40 Kg
               
性能特点 Features
高品质不锈钢炉身,内置石板,使饼底更松脆;
  S/S Body and Stone baking deck for fast and crispy cooking of pizza.;
   
每一层可同时烘烤两个直径不大于225mm的批萨;
  Capacity 2 pizzas (diameter< 225mm);
   
上下发热管,独立控制;带散热排气孔;
  Independent regulation of each set of quartz tubes;Air vent with shutter;
   
带闹铃定时器,定时范围0~30分钟;
  0~30' time beller;

重型发热管,50°C~350°C 可调节温控旋钮
  Shock-proof coated heating elements,adjustable thermostat from 50°C to 350 °C;
   
可制作:批萨、乳蛋饼、烤宽面条、馅饼、烤奶酪面包等
  Cooking of pizza, quiche, lasagne, pies (pizza oven function), gratinées, flambées, cheese sandwiches (salamander function), bread, tarts, focaccia, pastries (bread oven function);
   
使用说明书 Operation Manual
  STROMBO L2 批萨炉 操作使用说明书- 中英文版下载  ^English Version
   




专业 比萨饼烤炉(重型) ...意大利 Sirman 食品加工设备
Heavy duty Pizza Oven...Italy Sirman Food Processors
Fours à pizza
 


Model:VESUVIO

重型 批萨饼烤炉(数控液晶面板)
Sirman Pizza Oven...Heavy Duty

...
重型发热管,0°C~350°C数控温度调节;
  Shock-proof coated heating elements,adjustable thermostat from 0°C to 350 °C;
 
...
炉内带照明,腔内温度可由温度计进行检测;
  Interior lighting,possible to check the temperature inside the chamber by means of a thermometer;
 
技术参数 Technical Data
 
型号
Model
产地
Origin
功率
Power
电源
Voltage
内腔尺寸
Chamber
可调温度
Temp.
外形尺寸(W*D*H)
Dimension(mm)
重量(kg)
G.W
VESUVIO 70*70
Italy
意大利
5100W
400V,50~60HZ,三相
700*700*149h mm
0~350 °C
995*1015*395
100 Kg
VESUVIO 85*70
Italy
意大利
5300W
400V,50~60HZ,三相
850*700*149h mm
0~350 °C
1190*1015*395
103 Kg
VESUVIO 105*70
Italy
意大利
9000W
400V,50~60HZ,三相
1050*700*149h mm
0~350 °C
1395*1030*395
130 Kg
               
性能特点 Features
高品质不锈钢炉身,内置石板,使饼底更松脆;
  S/S Body and Stone baking deck for fast and crispy cooking of pizza.;
   
上下发热管,独立控制;带闸门的烟道;
  Independent regulation of each set of quartz tubes;Chimney with sluice;
   
带检查视窗,炉内带照明;腔内温度可由温度计进行检测;
  Door with glass window,Interior lighting ,;

重型发热管,0°C~350°C 数控调节温度
  Shock-proof coated heating elements,adjustable thermostat from 0°C to 350 °C;
   
可制作:批萨、乳蛋饼、烤宽面条、馅饼、烤奶酪面包等
  Cooking of pizza, quiche, lasagne, pies (pizza oven function), gratinées, flambées, cheese sandwiches (salamander function), bread, tarts, focaccia, pastries (bread oven function);
   

内置石板,使饼底更松脆
Stone baking deck
使用说明书 Operation Manual
  VESUVIO 批萨炉(数控版) 操作使用说明书- 中文版下载  ^Chinese Version
   



专业 比萨饼烤炉(重型) ...意大利 Sirman 食品加工设备
Heavy duty Pizza Oven...Italy Sirman Food Processors
Fours à pizza
 


Model:VESUVIO V

重型 批萨饼烤炉(机械控制面板)
Sirman Pizza Oven...Heavy Duty

...
一次就可烘烤4个Ø35cm的比萨饼;
  4 pizzas Ø35cm each time;
 
...
炉内带照明,腔内温度可由温度计进行检测;
  Interior lighting,possible to check the temperature inside the chamber by means of a thermometer;
 
技术参数 Technical Data
 
型号
Model
产地
Origin
功率
Power
电源
Voltage
内腔尺寸
Chamber
可调温度
Temp.
外形尺寸(W*D*H)
Dimension(mm)
重量(kg)
G.W
VESUVIO V
Italy
意大利
5100W
220V,50~60HZ,三相
700*700 mm
0~350 °C
995*1015*395
100 Kg
               
性能特点 Features
高品质不锈钢炉身,内置石板,使饼底更松脆;
  S/S Body and Stone baking deck for fast and crispy cooking of pizza.;
   
一次就可烘烤4个Ø35cm的比萨饼(或2个Ø341cm的批萨或2个60*40 cm的烤盘);
  4 pizzas Ø35cm each time(2 pizzas Ø41cm or 2 trays 60x40 cm);
   
上下发热管,独立控制;带闸门的烟道;
  Independent regulation of each set of quartz tubes;Chimney with sluice;
   
带检查视窗,炉内带照明;腔内温度可由温度计进行检测;
  Door with glass window,Interior lighting ,;

重型发热管,0°C~350°C 可调节温控旋钮
  Shock-proof coated heating elements,adjustable thermostat from 0°C to 350 °C;
   
可制作:批萨、乳蛋饼、烤宽面条、馅饼、烤奶酪面包等
  Cooking of pizza, quiche, lasagne, pies (pizza oven function), gratinées, flambées, cheese sandwiches (salamander function), bread, tarts, focaccia, pastries (bread oven function);
   

内置石板,使饼底更松脆
Stone baking deck
操作面板图解 Control Panel
 
 



 
 
 
1.温度计
 
2.顶部加热指示灯 TOP FIRE INDICATING LAMP
 
3.顶部热度控制从0%~100%
 
4.底部加热指示灯 BOTTOM FIRE INDICATING LAMP
 
5.底部热度控制从0%~100%
 
6.主开关 MAIN SWITCH
 
 
7.内膛温度从0°C~350°C
 
 
 
使用说明书 Operation Manual
  VESUVIO V 批萨炉(机械式控制) 操作使用说明书- 中文版下载  ^Chinese Version
   

 

相关参考
 
批萨保温展示柜 Pizza Display Cabinet;
宴会快餐设备 系列 Banquet Series
 
 

Copyright © 2003 上海金淳酒店设备有限公司 版权所有
       中国上海       Shanghai China
E-mail:kinglake@kinglake.com.cn  Tel:021-63115442,63288702
营业资料
营业执照