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豪霸.12"斜刀切片机(中型)...Hobart 肉食加工设备
Gravity Slicer Series...Hobart Meat Processors
 












 




美国霍巴特 Hobart
型号Model:EDGE12
半自动12"斜刀切片机
12" Manual Gravity Slicer
 
...
适用于:无骨肉类、熟食、果蔬,奶酪等中西式食品的切片加工;
  Ideal slicer for meat, bread, vegetables, sausages, roast-beef and fish;
 
...
原EG612升级为现EDGE12,功率更大,可切削更大食材,同时奶酪加工更佳;
  Replaces the Hobart EG612;more powerful knife motor that allows the slicer to handle a higher volume of cheese;
 

技术参数 Technical Data
 
型号
Model
产地
Origin
功率
Power
刀片直径
Knife
Diameter
切削厚度
Slice
Thickness
切刀转速
Speed
食材最大尺寸
Food size(mm)
外形尺寸(W*D*H)
Dimension(mm)
重量(kg)
Gross Weight
EDGE12
Italy
意大利
220V, 370W
12"(300mm)
14 mm
300 rpm
≤254 mm(宽度),
≤191 mm(高度),
≤210 mm(直径),
600*680*570
34 Kg
                 
性能特点 Features
直径300mm镀铬碳钢切刀,准确切削;
  12" Diameter Chrome-Plated Carbon Steel Knife for precision slicing ;
   
加长夹肉滑杆,可加工更大尺寸物料;
  Meat Grip Slide Rod Extension for slicing full sized products;
   
45°托架倾角,送料方便;V型带传动系统,切片效果好、运转更安静、皮带寿命长;
  45° Product Table for better product feed on the tray ;Poly V-Belt Drive System;
   
阳极氧化铝合金底座,减少缝隙与紧固件,清洁卫生;
  Sanitary Anodized Aluminum Base to reduce seams and fasteners ;
   

盛肉台滑车系统带安全锁,保证清洁时无刀锋外露;
  Carriage System Interlock to encourage knife closure before cleaning;
   
厚薄刻度板带安全锁,保证托架拆卸后无刀锋外露;
  Gauge Plate Interlock to keep knife covered when carriage is removed;
   
可拆卸式后挡板,加工、清洗方便;顶置硼石磨刀器,可拆卸后浸洗;
  Removable Product Deflector for convenient slicing and simple cleaning ;Top-Mounted Borazon Stone Sharpener
   
简洁开/关按钮,安全易用;
  Simple ON/OFF Button for safety and convenience ;
   

 
...新EDGE12切片机可轻松加工更大尺寸食材;

...The New Edge12 makes slicing larger products easier;
 
操作说明 Operation Manual
  EDGE12 斜刀切刀机 操作使用说明书-^中文版下载 ^Chines Operation Manual
  EDGE12 Brochure-^英文版下载 ^English Operation Manual

适用范围 Application
  ...适用品种:无骨肉类、熟食、果蔬、面包等多种中西式食品;
...Slices meat, fruits, vegetables, bread, etc.;



相关参考 Relative Products
 
斜刀切片机 系列 详细介绍
直刀切片机 系列 详细介绍
全自动切片机 系列 详细介绍
国产切片机 详细介绍
美国Hobart切片机
         

 
 

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