首页>食品机械>肉制品类 >切片机
   



TOPAZ托帕斯系列.斜刀切片机...意大利 Sirman 肉食加工设备
TOPAZ Gravity Slicer Series...Italy Sirman Meat Processors
 















意大利舒文 Sirman
型号Model:Topaz 250
托帕斯.半自动10"斜刀切片机
TOPAZ 10" Manual Slicer
 
...
Topaz系列,少量加工的理想设备,如切肉、面包、火腿肠、烤肉、鱼等;
  Topaz is the ideal slicer for small cuts. It allows you to slice meat, bread, vegetables, sausages, roast-beef and fish;
 
...
有机玻璃护手板,保护操作者的安全;
  The hopper features an exclusive heavy duty plastic protection to keep operator's hand at safe distance form the blade while operating the slicer;
 
...
适用于饭店、酒吧、小吃店等少量加工的场所;
  Perfect for restaurants, bars and kiosks with low volume slicing requirements;
 

技术参数 Technical Data
 
型号
Model
产地
Origin
功率
Power
刀片直径
Knife
Diameter
切削厚度
Slice
Thickness
滑车行程
Carriage travel
料斗尺寸
Hopper(mm)
外形尺寸(W*D*H)
Dimension(mm)
重量(kg)
Gross Weight
Topaz 250
Italy
意大利
230V,
0.2HP,145W
10"(250mm)
13 mm
240 mm
230*230
500*410*410
18 Kg
                 
性能特点 Features
机身为电镀铸铝合金;强力异步马达,无噪音;
  Construction:made of durable anodized aluminum alloy ;Strong and silent-running asynchronous motor;
   
经锻造、淬火处理的厚刀片,刀片倾斜度为25度;
  Chromium plated 100Cr6 forged carbon steel blade;Blade inclination 25°;
   
带切片厚度调节旋钮,可在1~13mm 之间精确切削;
  The dial thickness control cam system allows for an always precise cut;
   
顶端有磨刀器;
  The aluminum built-in sharpener allows you keep the edge of the blade always sharp for a perfect cut;
   

操作说明 Operation Manual
  Topaz 10“斜刀切刀机 操作使用说明书-^英文版下载 ^English Operation Manual




Mirra玛拉系列.斜刀切片机...意大利 Sirman 肉食加工设备
Mirra Gravity Slicer Series...Italy Sirman Meat Processors
 


Model:Mirra 300 . Mirra 250









玛拉半自动12”.10”斜刀切片机
Mirra 12" .10" Manual Slicer
 
...
Mirra系列,常用于切肉、面包、火腿肠、蔬菜、烤肉、鱼和奶酪等;
  Topaz is the ideal slicer to slice meat, bread, vegetables, sausages, roast-beef, fish and moderate cheese;
 
...
适用于饭店、食堂、酒吧、咖啡吧等休闲场所;
  Perfect for restaurants, catering, cafes, bars, lounges;
 
技术参数 Technical Data
 
型号
Model
产地
Origin
功率
Power
刀片直径
Knife
Diameter
切削厚度
Slice
Thickness
滑车行程
Carriage travel
料斗尺寸
Hopper(mm)
外形尺寸(W*D*H)
Dimension(mm)
重量(kg)
Gross Weight
Mirra 300
Italy
意大利
230V,
0.29HP,210W
12"(300mm)
13 mm
285 mm
250*275
640*610*510
26.0 Kg
Mirra 250
Italy
意大利
230V,
0.2HP,147W
10"(250mm)
13 mm
245 mm
230*230
570*560*475
22.5 Kg
                 
性能特点 Features
机身为电镀铸铝合金;风冷马达;
  Construction:made of durable anodized aluminum alloy ;Ventilated motor;
   
经锻造、淬火处理的厚刀片,刀片倾斜度为25度;
  Chromium plated 100Cr6 forged carbon steel blade;Blade inclination 25°;
   
带切片厚度调节旋钮,可在1~13mm 之间精确切削;
  The dial thickness control cam system allows for an always precise cut;
   
顶端有磨刀器,可双面研磨;
  Shapener:Built-in, removable, two stone dual action;
   
操作说明 Operation Manual
  Mirra 12“斜刀切刀机 操作使用说明书-^英文版下载 ^English Operation Manual




Agata阿伽塔系列.斜刀切片机...意大利 Sirman 肉食加工设备
Agata Gravity Slicer Series...Italy Sirman Meat Processors
 


Model:AGATA 300









阿伽塔 半自动12”斜刀切片机
AGATA 12" Manual Slicer
 
技术参数 Technical Data
 
型号
Model
产地
Origin
功率
Power
刀片直径
Knife
Diameter
切削厚度
Slice
Thickness
滑车行程
Carriage travel
料斗尺寸
Hopper(mm)
外形尺寸(W*D*H)
Dimension(mm)
重量(kg)
Gross Weight
Agata 300
Italy
意大利
230V,
0.30HP,200W
12"(300mm)
15 mm
275 mm
280*270
650*630*445
31.0 Kg
                 
性能特点 Features
机身为电镀铸铝合金;风冷马达;
  Construction:made of durable anodized aluminum alloy ;Ventilated motor;
   
经锻造、淬火处理的厚刀片,刀片倾斜度为21度;
  Chromium plated 100Cr6 forged carbon steel blade;Blade inclination 21°;
   
带切片厚度调节旋钮,可在1~15mm 之间精确切削;
  The dial thickness control cam system allows for an always precise cut;
   
顶端有磨刀器,可双面研磨;
  Shapener:Built-in, removable, two stone dual action;
   


料斗较大,切削容量大
Large hopper

操作说明 Operation Manual
  Agata 12“斜刀切刀机 操作使用说明书-^英文版下载 ^English Operation Manual
适用范围 Application
  ...适用于下列品种:蔬菜、香肠、火腿、熟肉;
...Suggest for this use:vegetable,sausages,ham and cooked meat;






Palladio 帕拉迪奥系列.斜刀切片机...意大利 Sirman 肉食加工设备
Palladio Gravity Slicer Series...Italy Sirman Meat Processors
 













Model:Palladio 300 Standard
帕拉迪奥 半自动12”斜刀切片机
Palladio 12" Manual Slicer
 
技术参数 Technical Data
 
型号
Model
产地
Origin
功率
Power
刀片直径
Knife
Diameter
切削厚度
Slice
Thickness
滑车行程
Carriage travel
料斗尺寸
Hopper(mm)
外形尺寸(W*D*H)
Dimension(mm)
重量(kg)
Gross Weight
Palladio 300
Standard
Italy
意大利
230V,
0.37HP,275W
12"(300mm)
30 mm
310 mm
305*270
710*547*465
40.0 Kg
                 
性能特点 Features
适用于加工量比较大的场合,比如熟食店,是切干奶酪的最佳选择;
  Perfect for medium to large operations, ideal for delis, great for cheese slicing;
   
防水:电机和电器部分均有防护罩,可避免用水清洗时引起损坏;
  A safety cover is placed under the motor and the electrical components to avoid contact with water and other liquids ;
   
承肉台侧安装一厚质的保护罩,以确保操作员的安全;
  The hopper features an exclusive heavy duty plastic protection to keep operator’s hand at a safe distance from the blade while operating the slicer ;
   
经锻造、淬火处理的厚刀片,刀片倾斜度为35度;
  Chromium plated 100Cr6 forged carbon steel blade;Blade inclination 35°;
   
带切片厚度调节旋钮,可在1~30mm 之间精确切削;
  The dial thickness control cam system allows for an always precise cut;
   
顶端有磨刀器,可双面研磨;
  Shapener:Built-in, removable, two stone dual action;
   

 

操作说明 Operation Manual
  Palladio 12“斜刀切刀机 操作使用说明书-^英文版下载 ^English Operation Manual
适用范围 Application
  ...适用品种:蔬菜、香肠、火腿、熟肉;
...Suggest for this use:vegetable,sausages,ham and cooked meat;


本页目录 Topaz托帕斯 Mirra玛拉 Agata阿伽塔 Palladio帕拉迪奥

相关参考 Relative Products
 
斜刀切片机 系列 详细介绍
直刀切片机 系列 详细介绍
全自动切片机 系列 详细介绍
国产切片机 详细介绍
美国Hobart切片机
         

 
 

Copyright © 2003 上海金淳酒店设备有限公司 版权所有
       中国上海       Shanghai China
E-mail:kinglake@kinglake.com.cn  Tel:021-63115442,63288702
营业资料
营业执照