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意大利Sirman 低温慢煮机...分子料理设备
Sous Vide Immersion Circulator..Sirman Italy
 

Sirman 浸入式 低温慢煮机




Sirman 盆式 低温慢煮机

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低温慢煮,最低程度的减少水份和重量的流失,保留食物的营养成分,保持食物的原味和香料的原味;
 
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能用来烹饪各种真空包装的产品-肉类、鱼类、禽类、蔬菜类等等,还能对传统烹饪技术下的食品进行巴氏消毒;
 
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精准控温,工作温度从20到95℃,精确度为0.03℃;
  High precision warmer;Working temperature from 20 to 100° C, accuracy 0.03°C;
 


美国PolyScience 低温慢煮机系列...分子料理设备
Sous Vide Immersion Circulator..Poly Science USA.
 

PolyScience  Creative低温慢煮机

PolyScience  Chef低温慢煮机

PolyScience  Classic 低温慢煮机
     
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PolyScience品牌,为低温慢煮机业内的翘楚;
The Sous Vide Professional CHEF Series sets the standard for Sous Vide cooking;
 
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精准控温,工作温度93℃~99℃,精确度为0.07℃;
  High precision warmer;Working temperature: 99 C, accuracy 0.07°C;
 


西班牙Chef 低温慢煮机(创意型)...分子料理设备
Sous Vide Immersion Circulator..Creative,Spain.
 
西班牙低温慢煮机Sous vide
西班牙低温慢煮机Sous vide
   


 
 

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